A todos um FELIZ NATAL, cheio de amor, felicidade, amigos, saúde e prato cheio!
Tenho andado muito trabalhadeira, mas desde dia 24 que fiz greve ao PC, hoje arrependi-me... e muito...o certo é que são 21:47 e estou agarrada ao PC a trabalhar...pelo menos tenho trabalho o que hoje em dia já muito bom.
A todos os amigos da Blogosfera que me têm visitado, corrigido, reclamado e comentado...um feliz, feliz NATAL!
A minha filhota mais crescida vai andar amanhã a desfilar vestida de Mãe Natal...é a mais linda do mundo!
A boa nova é que....comprei as botas!!!!!
Lá vou eu andar armada em Madame!
Sabem quando há tanto trabalho que nem sabem para onde se virarem??? Sabem quando têm deadlines que se aproximam a largos passos e não vêm maneira de os cumprir? Quando precisam de mais mao de obra e não há orçamento? Quando sentem a cordinha apertar no pescoço? Assim ando eu no meu trabalho!
Sufoco!
Foi a primeira vez que senti um tremor de terra, a cadeira andava para a frente e para trás e a mesa também abanava......que cagaço!
Salame de Chocolate
• 200 gr de chocolate em pó
• 250 gr de bolachas Maria
• 150 gr de açúcar
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de margarina líquida
1 - Mistura o açúcar com a margarina líquida, o ovo e o chocolate.
2 - Bate bem até formar uma pasta forte
3 - Parte as bolachas aos bocadinhos pequeninos e junta com os outros ingredientes.
4 - Mistura tudo muito bem até ficar duro e o chocolate cobrir todas as bolachas.
5 - Pega no rectângulo de alumínio, espalha um bocadinho de açúcar e põe a massa em cima.
6 - Enrola bem a massa em forma de tubo e embrulha com cuidado.
7 - Põe no frigorífico de um dia para o outro (às vezes só algumas horas chegam) para endurecer e ficar fresquinho.
Eu pessoalmente adoro o sabor de um bocadinho de vinho do porto no salame, mas também se pode usar Rum ou um licor que gostes!
Aproveitando que estou numa de culinária, vou procurar umas receitas de natal, até pode ser que este natal eu faça alguma coisa, por norma não faço porque há sempre aquela troca das filhóses da mãe, as azevias da sogra, os sonhos da avó, o bolo rei que oferecem a maridão e penso sempre que não vale a pena estar a fazer mais coisas para depois se estragarem.
Mas este natal vou dar qualquer coisa em troca (se ficar comestível!)
Alguma sugestão?
Com a ajuda dos panificadores de Coruche que gentilmente cederam a massa de pão fiz uma bonita bola de chouriço e bacon...ficou linda e deliciosa!!!
A meninas adoraram! O pai adorou! E eu fiquei inchada que nem uma perua!
Já tenho a receita da Bola de Maçã, leva canela, nozes e maçãs o que a mim me parece uma combinação perfeita! E ainda me sobrou massa suficiente para a fazer!
Tenho andado com tanto frio que não consigo aquecer com nada....agora estou a beber um maravilhoso cházinho de limão com mel a ver se fico melhor...bbbrrrrrr....pode ser que este Natal haja neve!
Segunda-feira estou de férias....granda maluka!
Eu só sei que está a dar o Timon e Pumba no canal Disney, isto é muito giro, mas às vezes olho em volta e já sou a única que está a ver televisão....
Não preciso de fazer o jantar...é sempre uma boa noticia, vou jantar a casa da minha cunhada, fixe! Amanhã o almoço é almondegas com arroz branco e vou jantar com a minha sogra...vêem já poupei duas idas à cozinha. Mai nada!
Como se sabe, gaja que é gaja gosta de sapatos e hoje lá fui eu dar uma voltinha no centro da Amadora para ver se encontrava umas botas quentinhas, sem saltos (acho desnecessário ter dores nas pernas e nas costas, só porque as senhora têm de andar de saltos!)...andei....andei....procurei e nada, é tudo muito bicudo, com maus acabamentos, sem nada que me atraia....não tá fácil, amanhã tenho de ir buscar as lentes de contacto ao Colombo, pode ser que encontre alguma coisa.
Tenho os pés gelados!!!! Xiça penico parece que enfiei os pés no congelador...aiiiiii, se há coisa que me aborrece é ter os pés assim. ;(
Apenas queria fazer um pequeno comentário:
Porra já há muito tempo que alguém devia ter tido a coragem de dar uma grandessissima belinha na testa do Santana. No meu tempo de escola ter-se-ia dito, com uma testa dessas estavas mesmo a pedi-las!
Ingredientes
* 2 chouriça de carne
* 1 salpicão
* 300 gramas de toucinho fumado
* azeite
* 1.50 quilos de massa de pão
* 300 gramas de presunto
* 1 gemas
Confecção
Corte as chouriças, o salpicão e o toucinho fumado em fatias e aloure-as levemente numa frigideira com um fio de azeite.
Divida a massa de pão ao meio e forre com uma das partes um tabuleiro rectangular, previamente untado com azeite. Por cima disponha as carnes e o presunto cortado em fatias finas. Cubra com a restante massa de pão fazendo aderir bem os bordos. Pincele toda a superfície com a gema e pique a massa com um garfo. Coza em forno quente durante cerca de 40 minutos.
Como é qe se faz massa do pão?
Massa do Pão: Levar ao lume um pouco de leite até este ficar morno; dissolver os 25grs de fermento de padeiro e deixar levedar.
Junta-se a farinha com o sal e a margarina; com os dedos incorpora-se a mesma na farinha, sem deixar grão.
Em seguida, juntar o fermento de padeiro e mexer com uma colher de pau.
Adicionar pouco a pouco o leite, amassando bem, até conseguir uma massa fofa.
Polvilhar com farinha e deixar levedar em local quente até crescer o dobro.
...uma bôla de carne feita em forno de lenha....ai que saudades!!!
E assim começa a época natalícia na nossa casinha.
A árvore está montada! Cheia de chocolates!
Os calendários do advento já não têm chocolate no dia 1.
O presépio ainda não está como queremos, mas amanhã resolve-se isso!
Já comprámos as primeiras duas prendas das meninas!
Tudo pronto para iniciar esta bela época de olhinhos curiosos e perguntas ansiosas de quando chega o Pai Natal.
Ah! O fato de Pai Natal este ano vai ser usado....será que elas vão gostar desta visita, tenho ainda de arranjar um grande saco de sarapilheira para por os presentes!
A todos um Feliz Natal!